Dentro do turismo de vinho de alto padrão, experiências que não podem ser reproduzidas em qualquer pacote ganham valor. É o caso do roteiro que a SuaGuia, agência boutique especializada em viagens sob medida para a Itália, monta em torno da vindima na Toscana.
O que torna a experiência exclusiva
O roteiro inclui participar da colheita das uvas ao lado dos produtores e acompanhar as etapas seguintes da vinificação, até chegar a uma garrafa com rótulo criado para aquele viajante, algo que não está à venda em nenhuma prateleira.
"Não é uma degustação a mais, é a pessoa colher a uva, acompanhar o vinho nascer e voltar para casa com uma garrafa que tem o nome dela no rótulo", diz Eduardo Moreira, cofundador da SuaGuia.
Um mercado que a Itália lidera
A Itália retomou em 2025 a liderança mundial na produção de vinho, com 47,4 milhões de hectolitros, à frente da França, que deve produzir entre 35,9 e 37,4 milhões de hectolitros, segundo a Organização Internacional da Vinha e do Vinho. O país também lidera as exportações globais, com 21,8% de participação de mercado, o que reforça o valor de experiências vinculadas à origem do vinho.
Uma experiência também de celebração
Além do trabalho de colher a uva, a vindima costuma reunir produtores e visitantes em torno da mesa, com refeições, música e degustação do vinho recém-fermentado ao fim do dia.
Perguntas frequentes
Esse tipo de experiência exige reserva com muita antecedência?
Sim, já que depende da disponibilidade da vinícola parceira e do calendário da colheita, que varia dentro da janela de setembro a outubro.
A experiência é a mesma em qualquer vinícola?
Não. O roteiro é ajustado à vinícola parceira disponível e à duração que o viajante escolher, dentro do triângulo formado por Chianti Classico, Montalcino e Montepulciano.
A experiência inclui apenas o trabalho de colheita?
Não. O dia costuma incluir também refeições, música e degustação de vinho, o que torna a vindima uma experiência tanto produtiva quanto social.